Sposób przygotowania:
Kurpiowska zupa fasolowa
Śliwki suszone umyć, zalać 3 szkl przegotowanej wody i odstawić na 3 godz. Następnie zagotować, zmiksować z miodem, otartą skórką z cytryny, tłuszczem i gałką muszkatołową. Fasolę umyć, zalać przegotowaną i ostudzoną wodą, a następnie zagotować w tej samej wodzie. Posolić dopiero pod koniec gotowania. Dodać przetarte śliwki, wymieszać i gotować jeszcze chwilę. Podawać z pieczywem.