Sposób przygotowania:
Kwadraty schabowe
Umyte mięso osuszamy i rozbijamy. Przygotowane mięso oprószamy kucharkiem, pieprzem i papryką w proszku z dwóch stron. Na kotleta dajemy plaster sera żółtego i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Zawijamy w kwadrat. Jajko roztrzepujemy i moczymy w nim mięso a na końcu w bułce tartej. Olej rozgrzewamy na patelni i smażymy na wolnym ogniu z każdej strony.
