Łabędzi puch

Z podanych składników upiec biszkopt : Białka ubić na sztywną pianę, podczas ubijania stopniowo dosypywać cukier . Połączyć delikatnie z żółtkami. Delikatnie wymieszać z mąkami i proszkiem do pieczenia . Gotową masę przekładamy do wysmarowanej margaryną tortownicy . Pieczemy w temp: 160 stopni około 30 minut . Po upieczeniu studzimy i przekrajmy na 2 części . Krem : Bułki moczymy w 2 szklankach mleka i rozdrabniamy widelcem . Resztę mleka zagotować z cukrem i kokosem , dodać rozdrobnione bułki i gotować przez 5 minut . Ostudzić i zimną masę utrzeć z margaryną . Posypka : wszystkie składniki podane w opisie wrzucamy na patelnię i smażymy na złoty kolor . Następnie przekładamy : Biszkopt smarujemy dżemem ( można pogrzać lekko będzie się lepiej smarował ) , na dżem nakładamy krem i znów biszkopt na to smarujemy dżemem i kremem na koniec posypujemy posypką . Smacznego .