slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 996]

Lasagne w sosie z żółtymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na pyszną domową lasagne z mięsem mielonym z indyka oraz sosem z żółtych pomidorów. Lasagne jest prosta w przygotowaniu, sycąca i aromatyczna. Polecam.

Lasagne w sosie z żółtymi pomidorami

Składniki:

Lasagne w sosie z żółtymi pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Lasagne w sosie z żółtymi pomidorami
Makaron obgotowujemy w dużej ilości wody przez 1-2 minuty (po kilka płatów). Następnie delikatnie odsączamy i rozdzielamy płaty makaronu. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy.

Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy cebulę z czosnkiem, potem dodajemy mięso i smażymy, aż mięso zrobi się jasne. Podajemy pokrojone pomidory, przyprawy i dusimy razem przez ok. 10 minut pod przykryciem.

Beszamel: rozpuszczamy w rondelku masło, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę.

Potem wlewamy mleko i mieszamy aby nie było grudek. Zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu, aż sos beszamelowy zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia i doprawiamy. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem i układamy na przemian makaron i sos. Wierzch smarujemy beszamelem i posypujemy serem.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy przez 30 minut w 200 stopniach.