Lasagne warzywne z rybą

Aby przyrządkić Lasagne warzywne z rybą, należy platy lasagne ugotować według przepisu na opakowaniu, osączyć. Pomidory sparzyć, obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć sok z pestkami, pokroić w kostkę. Na beszamel masło rozpuścić w rondlu, wsypać mąkę, zasmażyć. Mieszając, dodać mleko, bulion i śmietanę, doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Wymieszać z pomidorami i koperkiem. Filety pokroić. Na dno żaroodpornej formy wlać nieco beszamelu, ułożyć płaty lasagne, nałożyć warstwę sosu, ryb i krewetek, przykryć lasagne. Układać kolejne warstwy do wyczerpania składników. Posypać serem, zapiekać 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.