Bożena1968

Bożena1968

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 140]

Łatwa babka drożdżowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Według oryginalnego przepisu ciasto powinno rosnąć 7 godzin, ale moje rosło krócej..

Łatwa babka drożdżowa Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Łatwa babka drożdżowa

 

  • 3 szkl.mąki
  • 5 dkg drożdży
  • 3/4 kostki masła [ według mnie można dać mniej]
  • 3 jajka
  • 1 szkl. cukru
  • 1 szkl.mleka
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • bakalie
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Łatwa babka drożdżowa
Drożdże wymieszać z cukrem i dodać pozostałe składniki.Dokładnie wymieszać , ale nie wyrabiać.Formę wysmarować tłuszczem i wyłożyć ciasto, przykryć ściereczką i pozostawić na 7 godzin w ciepłym miejscu by wyrosło.Piec około 60 minut w średnio gorącym piekarniku.Babkę można polukrować lub posypać cukrem pudrem.
Łatwa babka drożdżowa
Wszystkie składniki na ciasto umieszczone w misce..
Łatwa babka drożdżowa
Składniki wymieszane, ale ciasto nie wyrabiane..
Łatwa babka drożdżowa
Ciasto przelane do foremek i odstawione do rośnięcia.