Sposób przygotowania:
Leczo wyśmienite!
kiełbaske kroimy w półplasterki, cebule w grubsza kostke, wszystko to smażymy na oleju, gdy cebulka jest juz miekawa to dodajemy papryke, która wczesniej myjemy, wyjmujemy gniazda nasienienny i kroimy w cienkie niezbyt długie plasterki, nastepnie dodajemy obrana cukinie, pozbawiona nasion, pokrojona w gruba kostke. Na koniec dodajemy pomidory, obrane ze skoróki i pokrojone w ćwiartki. na wolnym ogniu smazymy to ok 10 minut lub do miekkosci, jesli jest taka koniecznosc mozemy dodac troszke wody, doprawiamy solą pieprzem i ewentualnie papryka do smaku
