Sposób przygotowania:
Leczo z chili
Paprykę umyłam pokroiłam w paski. Pieczarki umyłam pokroiłam w plasterki. Pomidora umyłam pokroiłam drobno . Marchew też oskrobałam i dodałam . Składniki włożyłam na patelnie .Dodałam przyprawy zioła prowansalskie oregano, czubryce zieloną wymieszałam dodałam czosnek sprasowany dusiłam to razem . Umyłam uda i w całości położyłam na warzywa tak dusiłam około 40 minut . Wyjęłam uda rozebrałam dodałam do warzyw wymieszałam na koniec zalałam sosem który wzbogacił smak.Trzymałam jeszcze jakieś 10 minut wszystko razem podawałam z ziemniakami