Leczo z miodową nutką

Pieczarki umyć pokroić na ćwiartki. Cebulę obrać pokroić w krążki. Paprykę oczyścić, umyć pokroić na kawałki. Plastry boczku przekroić na połowę i przesmażyć na patelni. Zdjąć. Na patelni rozgrzać mocno olej i szybko przesmażyć pieczarki. Dodać cebulę zeszklić ,dodać paprykę ,oprószyć solą. Podlać wodą albo bulionem i chwilę dusić. Dodać kukurydzę, boczek i na końcu dodać miód. Wszystko wymieszać .Chwilę razem gotować doprawić do smaku. Zamiast boczku można dodać inną wędlinę albo mięso.