Leczo z ogórkami

Paprykę,cebule,czosnek oraz pomidory obrane ze skóry kroimy w kostkę.Ogórki i pieczarki kroimy w talarki.Pokrojone warzywa wrzucamy do garnka,przyprawiamy i dusimy na smalcu.Od czasu do czasu mieszamy i podlewamy trochę wodą.Jeśli warzywa będą już miękkie to dodajemy pokrojoną kiełbasę i dalej dusimy.Gdy wszystko będzie już dobre możemy dodać jeszcze garść ryżu i to również jeszcze chwilę podusić.