Lekki bigosik

Kapustę odcisnąć,pokroić i wrzucić do garnka,zalać wodę tak aby lekko kapustę zakrywała i dodać listki i ziele.Gotować do miekości. W czasie gotowania kapusty przygotowac mięso.Najdłużej gotuję sie wolowina i ją najlepięj zacząć gotować jeszcze przed kapustą.W drugiej kolejności gotuję sie cielęcina,potem udziec a najkrócej pierś z kurczaka. Kiedy kapusta będzie już miękka doprawić ją sosem sojową,przecierem i majrankiem.Na koniec dodawać wszystkie mięsa i gotować nadal.Ostudzic i następnego dnia podgrzewć jeszcze raz.Najlepszy bigos jest kiedy gotuję sie go 7 dni i Was do tego zachęcam,a najlepiej jeśli każdego dnia dodacie kolejny rodzaj mięsa,jako ostatnią oczywiście kiełbaskę.