lekki sernik dla babci

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

sernik dla naszych seniorek na specjalne okazje

lekki sernik dla babci

Składniki:

lekki sernik dla babci

 

  • Składniki;
  • 250 g mąki
  • 4 łyżeczki cukru waniliowego
  • żółtko
  • 200 g masła
  • 80 ml śmietany
  • skórka z połowy cytryny
  • 500 g twarożku
  • 100 g cukru
  • 3 jajka
  • 2 łyżki mleka w proszku
  • 2 łyżki ugotowanego budyniu waniliowego
  • cukier puder

 

Sposób przygotowania:

lekki sernik dla babci
Przygotowanie: Na stolnicę wysypać cukier waniliowy,śmietanę,połówka skórki cytryny,żółtko,połowę masła.Wymieszać dokładnie.Rozwałkować do 2/3 ciasta,przełożyć na blachę z posmarowanym pergaminem i podpiec około 10-minut.Do dużego rondla wrzucamy jajka,resztę cukru waniliowego,skórki z cytryny i masła,a także twaróg,cukier,mleko,budyń.Ucieramy jak najdokładniej. Powstałą masę smarujemy na podpieczonym spodzie.Resztę ciasta wałkować, rozciąć na paski i układać kolejno na masie serowej.Piec 40 minut w temp. 175 s.c .Sypiemy obficie cukrem pudrem.Dodatkowo możemy np.z owoców z konfitur ułożyć jakiś obrazek np.serca na serniku.