Sposób przygotowania:
Lekkie risotto z dynią
Na oliwie z oliwek lekko podsmażyć posiekany czosnek, następnie dodać ryż i powoli zalać bulionem drobiowym - ryż musi "wchłaniać" płyn. Całość podsmażać około 15-20 minut. Następnie wszystko wymieszać z pokrojonym w kostkę, ugotowanym kurczakiem i lekko podgotowaną w osolonej wodzie dynią. Jogurt połączyć z koperkiem i dodać do risotto. Smacznego!