mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 912]

Letni obiad z bobem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Uwielbiam taki obiad kiedy jest gorąco lato w pełni jestem miłośniczka fasoli i bobu. Do tego młode ziemniaki, jajo i nic więcej do szczęścia mi nie potrzeba. jedynie koperek musi być obowiązkowo bo jadam go nawet na kanapki.

Letni obiad z bobem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Letni obiad z bobem

 

 

Sposób przygotowania:

Letni obiad z bobem
Bóg wsypuję do garnka, zalewam zimną wodą, wcześniej go płuczę. Dodaję koperek trzy gałązki i gotuję do miękkości Ziemniaki obieram i gotuję w osolonej wodzie. Odcedzam dodaję pokrojony koperek, śmietanę ukwaszoną i mieszam . Fasolkę obieram i gotuję aldente. Odcedzam i polewam bułką tartą. Jajo smażę na maśle klarowanym. Obiad posypuję koperkiem.
Letni obiad z bobem
do ziemniaków ugotowanych dodaję śmietane i koperek
Letni obiad z bobem
fasolke obieram myję i gotuję do miękkości
Letni obiad z bobem
Bób gotuję z koperkiem do miękkości w garnku