Lodowiec

Ugotować budyń, dodać żółtko, wymieszać i wystudzić. 2 galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody. Tortownicę wysmarowaną tłuszczem wysypać tartą bułką i ułożyć w niej warstwę biszkoptów maczanych kolejno w zimnej galaretce. Masło utrzeć z cukrem i dodawać stopniowo letni budyń. Krem podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao. Ciemny krem wyłożyć na biszkopty w tortownicy. Ułożyć na nim kolejną warstwę biszkoptów nasączonych galaretką. Przykryć je jasnym kremem. Następnie całość zalać przygotowaną i tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki.