Sposób przygotowania:
Łosoś ze smażonymi warzywami
Cukinię,bakłażana obierz,pokrój w kostkę,dodaj oczyszczoną z nasion paprykę pokrojoną w słupki.Całość przesmaż na oleju przez około kwadrans mieszając.Dopraw do smaku.Łososia pokrój w kostkę,podsmaż na dwóch łyżkach masła,oprósz solą i pieprzem,przełóż rybę do warzyw.Całość duś bez przykrycia do miękkości,przed podaniem posyp natką pietruszki.