mocsłodkości

skuter5 napisał(a): Zrobiłem ostatnio gołąbki bez zawijania. Wyszło ich całkiem sporo. Chciałbym część zamrozić. Można to zrobić? Nic się im nie stanie?

Jasne że możesz je zamrozić. Tylko zamroź je w takich porcjach jakie będziecie w stanie zjeść na raz, bo ponownie nie da się ich zamrozić. 

Niestety taki jest urok ryb mrożonych. Pakowana jest na nie taka ilość glazury, że szkoda gadać. W zasadzie to człowiek płaci za wodę, która na tej rybie i w tej rybie jest, a nie za rybę, której w porównaniu z tą lodową okrywą jest niewiele. 

Ostatnio w telewizji moje pociechy zauważyły reklamę ze świecącymi balonami. Kupił ktoś może ten "cud" techniki i może podzielić się wrażeniami? Warto kupić takie balony? Warte są swojej ceny?

Udało mi się kupić żółte buraki. Zastanawiam się teraz co z nich zrobić Myślałam o sałatce z dodatkiem tych właśnie warzyw, bo ładnie będą się komponować. Niestety nie wiem jak smakują. Jak myślicie to dobry pomysł?

ciasteczka napisał(a): Córka kupiła jakiś czas temu chipsy bananowe. Zwykle znikały w oka mgnieniu jednak tym razem siedzą i siedzą. Spróbowałam i okazało się że są okropnie twarde. Można na nich zęby połamać. Jak myślicie można je do czegoś wykorzystać czy nadają się tylko do wyrzucenia?


Osobiście nie lubię chipsów bananowych, ale w takim przypadku jak Twój zalałabym takie chipsy maślanką, a potem użyła obu składników do zrobienia placuszków lub racuszków. Dodałabym też świeże banany i genialny pomysł na obiad albo deser gotowy

lalunia napisał(a): Ważne jaka mąka była. Ja też robiłam chlebek typ 2000 oraz typ 720 żytnia i razowa pół na pół i dałam 700 ml wody ale można dać 750 ml i też nic się nie stanie. Chlebek nie był zbity a zakwas miałam BIO ze słoiczka 40 g oraz drożdże świeże 40 g. Ciasto rosło z półtorej godziny. Po odgazowaniu już w formie też rosło, aż przerosło formę i dopiero zapiekałam i spryskiwałam go wodą.

Dziękuję za rady, A możesz mi dać przepis na Twój chleb? Z chęcią go wypróbuję, bo nie robiłam jeszcze takiego chleba na zakwasie. Dobrze poznać inne sposoby  

Jesienna pogoda odsłania swoje piękne oblicze. Choć zawiewa chłodny wiatr i słońce nie grzeje już tak jak by się chciało to pogoda jest idealna na spacery w poszukiwaniu jesiennych skarbów. Dzisiaj robiliśmy piękne i wieeeelkie bukiety z kolorowych liści klonu i dębu czerwonego.

U nas pokropiło, ale na szczęście tylko trochę. Szału jakiegoś nie było, ale na spacer po tak długiej przerwie udało nam się wyjść

misia5 napisał(a): Moje córki uwielbiają zasypiać przy stukocie pociągu Co wieczór go włączam i zasypiają w kilka minut  


A to ciekawy sposób usypiania Muszę kiedyś "przetestować" to na moich dzieciach. Ciekawe czy zasną

skuter5 napisał(a): Jakie mięso jest najlepsze do przygotowania roladek? Chodzi mi bardziej o wieprzowinę, bo wołowina jest "trochę" droga i na codzienny obiad raczej jej nie podam Prędzej na święta


Ja do roladek używam karkówki oraz schabu