Majonezowa baba Wielkanocna

Z białek ubijamy sztywną pianę . Żółtka ucieramy mikserem z cukrem i cukrem wanilinowym , dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mąkę ziemniaczaną i majonez . Na koniec delikatnie mieszamy z ubitą pianą z białek . Zostawiamy 1/4 ciasta , do którego wsypujemy ciemne kakao , mieszamy , aż ciasto będzie jednolitego koloru . Foremkę do babki , smarujemy margaryną , wysypujemy bułką tartą . Na dno wlewamy trochę masy kakaowej , na to masę jasną , znów ciemną i resztę jasnej . Babkę pieczemy w 170 C przez 40-45 minut . Po wyjęciu i ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem .