Sposób przygotowania:
Makaron z boczniakami i suszonymi pomidoramiETAP 1:
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Boczniaki oczyścić i pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać niewielką ilość masła i smażyć boczniaki przez parę minut, aż się lekko przyrumienią. Zdjąć z patelni.
ETAP 2:
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle razem z rozgniecionym czosnkiem. Oprószyć mąką i chwilę smażyć na małym ogniu.
Stale mieszając wlewać bulion, a po rozprowadzeniu wlać kremówkę.
ETAP 3:
Gotować, aż sos nieco zgęstnieje, dodać obsmażone boczniaki i pokrojone w paseczki suszone pomidory. Sos przyprawić tymiankiem, solą i pieprzem.
Chwilę pogotować po czym włożyć ugotowany makaron. Wszystko dokładnie wymieszać, a kiedy będzie gorące wykładać na talerze. Posypać świeżą natką pietruszki.
Smacznego :)
