Makaron z mięsem i sosem pomidorowym 3

Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, podsmażyć na maśle, zmiksować. Mielone mięso smażyć na łyżce oleju około 10-15 minut. Na pozostałym oleju zeszklić drobno posiekaną cebulę i czosnek. Podsmażone mięso, cebulę i zmiksowane pomidory razem wymieszać, dodać zioła prowansalskie, bazylię, przyprawić do smaku solą i pieprzem i smażyć około 10 minut. Makaron ugotować al-dente, odcedzić, wyłożyć na talerze. Na środek wyłożyć sos mięsny, posypać żółtym serem.