Makowiec

Mak wypłukać, zagotować (najlepiej dzień wcześniej), przekręcić przez maszynkę 2 razy. Żółtka utrzeć z cukrem i masłem, dodając mak, dalej ucierając. Do ciasta dodać jabłka utarte na tarce, kaszę manną i delikatnie wymieszać łyżką. Ubić pianę z białek i cukru. Dodać wraz z proszkiem do pieczenia i bakaliami, wszystko delikatnie wymieszać. Włożyć do gorącego piekarnika (180st.C) i piec ok.45 minut.