zub3r

zub3r

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 251]

Makowiec wg Zub3r'a

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
  • KALORIE: 300
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Drożdżowy zawijaniec z makiem. Przymusowe i smaczne ciasto na każde święta w prawie każdym polskim domu.

Makowiec wg Zub3r'a Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makowiec wg Zub3r'a

 

Sposób przygotowania:

Makowiec wg Zub3r'a
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z łyżką cukru i łyżką mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem. Dodajemy mąkę i rozczyn oraz rozpuszczone masło. wyrabiamy ciasto. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok 30 - 40 minut. Następnie ciasto dzielimy na dwie części i cienko rozwałkowujemy. Smarujemy masą makową. Zwijamy w rulon i owijamy w papier do pieczenia. Odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. Pieczemy ok 50 minut w 180 stopniach. Smacznego!
Makowiec wg Zub3r'a
Drożdże rozpuczamy w ciepłym mleku z odatkiem cukru.
Makowiec wg Zub3r'a
Żółtka ucieramy z cukrem na gładką masę.
Makowiec wg Zub3r'a
Zagniecione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia.
Makowiec wg Zub3r'a
Zwinięte rulony owiajamy w papier do pieczenia.