Małe kotleciki z mięsa mielonego

Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę, 1 jajko, przyprawę w płynie i kaszę. Wszystko dokładnie wymieszać. Gdyby masa mięsna wyszła zbyt luźna, dosypać do niej trochę bułki tartej. Do osobnej miski przesypać 5 łyżek bułki tartej. Dodać do niej zioła, mieloną paprykę, przyprawę do mięs i przyprawę grillową, dokładnie wymieszać. Drugie jajko wbić do osobnej miseczki, rozbełtać i wymieszać z mlekiem. Z mięsnej masy formować małe, owalne kotleciki. Kotleciki obtaczać w mące, zamaczać w jajku, a następnie obtaczać w przyprawionej bułce tartej. Kłaść je na rozgrzany na patelni olej. Smażyć na małym ogniu, na rumiano z obu stron.