Malinowo- czekoladowa tarta

19 sie 2016 22:47
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Jeśli lubimy słodkie, szybkie w przygotowaniu ciasta z owocami, to ten przepis jest idealny! Łączy to co najlepsze, czyli: kruche ciasto, słodką czekoladę i orzeźwiające owoce.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Malinowo- czekoladowa tarta

Tortownica 34 x13 cm Ciasto kakaowe:

220 gram mąki,
1 łyżka kakao,
10 dag margaryny,
2 łyżki cukru pudru,
3 żółtka,
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,

Wierzch czekoladowo- malinowy:

8 dag masła,
2 łyżki mleka,
200 gram białej czekolady,
Około 400 gram malin,
Bezy białe, około 5 sztuk

Sposób przygotowania:

Malinowo- czekoladowa tarta

ETAP 1

CIASTO: Powyższe składniki na spód tarty umieszczamy na stolnicy. Zagniatamy ciasto.

Zobacz film: Klasyczna szarlotka

ETAP 2

Gotowe wykładamy na przygotowaną blaszkę, formując wyższe brzegi. Środek nakłuwamy widelcem.

Blaszkę z ciastem wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 30 minut w 180°C.

Gotowe ciasto wyjmujemy i studzimy.

ETAP 3

WYKOŃCZENIE: Masło, mleko oraz połamaną czekoladę umieszczamy w garnku.

ETAP 4

Składniki rozpuszczamy na wolnym ogniu. Płynną czekoladę wykładamy na upieczone ciasto kakaowe.

ETAP 5

Na wierzchu układamy koło siebie maliny.
Tartę wkładamy do lodówki, by czekolada zastygła.

Przed podaniem deser dekorujemy dodatkową ilością malin, pokruszonymi bezami i zieleniną (melisa, mięta lub listki maliny).