Mandarynkowa pychota z kremem i galaretk

Ciasto: Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Do masy dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylej na tortownicę. Piecz w temp. 180 stopni przez ok. 20 minut.  Krem:  Margarynę zmiksować na puch, na mleku ugotować budyń na gęsto z cukrem, wystudzić. Do zmiksowanej margaryny dodawać po łyżce zimnego budyniu. Utrzeć na puszysty, lekki krem.  Na wystudzone ciasto nałożyć krem budyniowy, a na kremie poukładać oddzielone wcześniej cząstki mandarynek.                    Galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody, lekko tężejącą wyłożyć na mandarynki.