Marynowane borowiki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Grzyby oczyść, opłucz, podgotuj w małej ilości wody około 25-30 minut. Zrób zalewę: obierz cebulę i pokrój ją w plasterki, ząbek

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Marynowane borowiki

Składniki:

Marynowane borowiki

 

  • 1,5 kg małych, zdrowych borowików (mogą być same kapelusze)
  • 1 szklanka octu 10%
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 ziaren pieprzu
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 listki laurowe
  • 3 łyżeczki cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 szklanka białego wytrawnego wina
  • 2 szklanki wody

Sposób przygotowania:

Marynowane borowiki
Grzyby oczyść, opłucz, podgotuj w małej ilości wody około 25-30 minut. Zrób zalewę: obierz cebulę i pokrój ją w plasterki, ząbek czosnku obierz i pokrój w plasterki, ocet, wino, cebulę i czosnek oraz przyprawy wlej do rondelka, dodaj 1 szklankę wody i gotuj przez 10 min. Ugotowane i odsączone grzyby przełóż do wyparzonych słoików, dodaj do nich cebulkę, czosnek, przyprawy i zalej marynatą. Zakręć szczelnie i postaw dnem do góry. Po wystudzeniu trzymaj w ciepłym miejscu.

Podobne przepisy

Zupa ze świeżych grzybów z podagrycznikiem

Zupa ze świeżych grzybów z podagrycznikiem
ajrinwu ajrinwu

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kotleciki wołowe w sosie grzybowym

Kotleciki wołowe w sosie grzybowym
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pałki w pikantnej marynacie

Pałki w pikantnej marynacie
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kolorowe danie wegetariańskie

Kolorowe danie wegetariańskie
kuchenny świat kuchenny świat

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kotlety mielone z grzybami

Kotlety mielone z grzybami
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

borowiki grzyby