Marynowane śledzie w occie

Śledzie myjemy w sporej ilości wody. Gdy je dobrze wypłuczemy przygotowywujemy marynatę z pozostałych składników oprócz cebuli. Cebule kroimy w plasterki następnie dokładamy do powstałej marynaty. Śledzie układamy w słoiku a następnie zalewamy powstałym sosem. Odkładamy w chłodne miejsce i po kilku dniach nadają się do spożycia.