Mazurek czekoladowy

Ciasto: Miękkie maso posiekać nożem z mąką.

Dodać jajko ,śmietanę oraz proszek do pieczenia, wsypać cukier.

Wyrobić jednolite ciasto, wyłożyć nim blaszkę ( wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą). 

Piec 25-30 min. w piekarniku nagrzanym do 180 st., odstawić aby wystygło.

Upieczony spód odstawić do wystudzenia.

Masę kajmakową z czekoladą mleczną rozpuścić nad kąpielą wodną , dodać mleko, wymieszać.

Masę pozostawić do wystudzenia, wylać na ciasto, rozsmarować.

Mazurka posypać cukrową posypką , pozostawić na 4-5 h. do zastygnięcia masy czekoladowej.