Mazurek kajmakowy

Masło i cukier utrzeć na puszystą masę, dodać po jednym jajku, ucierać jeszcze przez chwilę. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, śmietankę, wsypać orzechy, wymieszać. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę i piec około 35-40 minut w temperaturze 200 stopni. Upieczone ciasto ostudzić. Puszkę z mlekiem gotować w garnku z wodą około 1 i 1/2-2 godzin. Wyjąć, odstawić na kilka minut, aż trochę przestygnie, otworzyć puszkę i przelać masę do miseczki. Dodać alkohol, wymieszać, ostudzić. Polewę wylać na ciasto, wyrównać nożem, odstawić do zastygnięcia. Wierzch posypać orzechami.