Metrowiec

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jest łatwy i smaczny dla całej rodziny

Metrowiec

Składniki:

Metrowiec

 

  • Ciasto:
  • 8 jajek
  • 3 szklanki mąki
  • 2 szklanki cukru
  • 20 łyżek oliwy
  • 16 łyżek wody
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • Krem:
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • łyżka mąki
  • cukier waniliowy
  • margaryna
  • Polewa:
  • czekolada deserowa i mleczna
  • 6 łyżek mleka

Sposób przygotowania:

Metrowiec
Żółtka ucieramy z cukrem. Miksując dodajemy wodę oliwę mąkę z proszkiem i pianę z białek. Ciasto dzielimy na 2 części do jednej dodajemy kakao. Pieczemy w 2 korytkach dł. 35 cm, studzimy. Składniki na krem bez tłuszczu gotujemy zimne miksujemy z margaryną. Ciasto kroimy w pastry około 1-2 cm. Smarujemy kremem i sklejamu na przemian ciemn jasny. Układamy w korytka, polewamy polewa kroimy na ukos.