bernika

bernika

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 817]

Mielone gołąbki czyli 3 w 1

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Mielone 3 w 1 czyli gołabki na szybko.

Mielone gołąbki czyli 3 w 1

Składniki:

Mielone gołąbki czyli 3 w 1

 

  • 1 kg mięso mielone wp-wol
  • ryz 100g ugotowany wystudzony
  • woreczek kapusty kiszonej przelanej i odcedzonej
  • przyprawa harissa z tubki - łyzeczka
  • chili w proszku
  • sol, pieprz
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • natka pietruszki
  • oregano, ziola prowansalskie
  • olej do smażena
  • sos pomidorowy do polania

 

Sposób przygotowania:

Mielone gołąbki czyli 3 w 1
Wszystkie skladniki wymieszac, uformowac kotlety mielone i smazyc na rozgrzanym oleju na rumiaono. (bulka tarta tylko w srodku, nie obtaczam ich na zewnatrz)
do tego robia sos z pomodorów z puszki z 2 łzykami koncentratu pomdrowego (wczoraj uzyłam zamiast koncentratu 100 g passaty), Do tego przyprawy, sol, pieprz,oregano,bazylia, papryka, chili. troche soku z cytryny, ciut cukru.

Usmazone kotlety polać sosem pomidorowym na talerzu.