Mielone pikantne kuleczki

Kurczaka myjemy a następnie mielimy, Przekładamy mięso do miseczki i dodajemy przyprawy wraz z przeciśniętym czosnkiem i kaszą - wyrabiamy na jednolitą masę. Na talerzu mieszamy bułkę tartą oraz mąkę, małe kuleczki drobiowe obtaczamy w panierce. Kuleczki wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy przez około 7 minut od wypłynięcia, Podajemy z sałatami