mielone po wiejsku

do mięsa dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę cebulkę i czosnek do smaku dodajemy soli i pieprzu dodajemy jajka mieszamy razem wszystkie składniki odstawiamy na około 10 min.po tym czasie sypiemy na talerzyk bułkę tartą z mięsa formujemy kuleczki i optaczamy w bułce w międzyczasie rozgrzewamy na patelni olej gdy już olej jest rozgrzany i mięsko wyrobione kładziemy kotleciki na patelnie i smażymy do zbrązowienia..