Sposób przygotowania:
Mielone z duszonymi pieczarkami
Do miski przełóż mięso mielone, dodaje namoczoną czerstwą bułkę, wbij jajko, dodaj przeciśnięty czosnek i dopraw solą i pieprzem, wyrób mięso dodając bułkę tartą by miało odpowiednią konsystencję, uformuj kotlety, obtocz w bułce tartej i smaż na oleju . Pieczarki obierz, pokrój w plastry i podduś do miękkości na maśle dodając sól, kiedy są one już miękkie zalej je śmietaną i podduś około 5 minut, dopraw solą i pieprzem do smaku.
