Sposób przygotowania:
Mielone z dynią
Bułkę namoczyć w wodzie. Odcisnąć. Dynię obraći zetrzeć na tarce o małych oczkach. Do mięsa dodać startą dynię, posiekaną cebulę, jajko, odciśniętą bułkę, posiekaną zieleninę i przyprawy. Wyrobić masę. Z masy formować niewielkie kotleciki i usmażyć na rumiano z obu stron. Podlać wodą i dusić 15-20 minut. Podawać z ziemniakami i np marchewką.
anemon