Sposób przygotowania:
Mielone z kabanosem i pieczarkamiETAP 1:
Pierś z kurczaka dokładnie myję, osuszam i mielę. Przekładam do miski. Cebule obieram i drobno kroję, czosnek przeciskam przez praskę.Dodaję jajko, pokrojony koperek.
ETAP 2:
Pieczarki drobno kroję, przesmażam na oleju, razem z cebulką i czosnkiem. Dodaję do mięsa. Bułkę namaczam w mleku mocno odciskam z jego nadmiaru u też dodaję. Solę,, pieprzę, dodaję kaszę mannę. Wyrabiam rękoma.
ETAP 3:
Talerz wysypuję bułka tartą, biorę porcję mięsa,układam kabanosy po trzy sztuki i sklejam.
ETAP 4:
Obtaczam w bułce tartej i smarze na oleju.
Marika-
Magdalena88
LauraLaura