Sposób przygotowania:
Mielone z kaszą i kapustą
Kapustę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Mięso przekładamy do miski. Dodajemy do niego przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Mieszamy dokładnie. W dalszej kolejności dokładamy pokrojoną cebulę, jajka, kaszę oraz kapustę. Całość starannie łączymy ze sobą. Ewentualnie jeszcze doprawiamy. Z gotowej masy formujemy średniej wielkości kotlety. Uformowane obtaczamy w bułce i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia.