Mielone z pieczarkami

Chleb namaczamy w mleku lub wodzie. Kiedy zmięknie troche odciskamy i dodajemy do mięsa mielonego. Pieczarki obieramy i gotujemy do miękkości. Kiedy się już ugotuja kroimy w bardzo drobna kostkę i dodajemy do mięsa. Cebule obieramy i kroimy w drobna kostkę, można ją wcześniej przesmażyć aby zmiękła. Dodajemy do mięsa. Wbijamy jajko i dodajemy przyprawy do smaku. Z dobrze wymieszanego mięsa formujemy kotleciki. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy.