Sposób przygotowania:
Mielone z ziołami
Cebulę obieramy i drobno kroimy.Bułkę moczymy w mleku i lekko odciskamy. Dodajemy do mięsa razem zpokrojoną cebulą. Wbijamy jajka,dodajemy 2-3 łyżki mleka albo wody. Dodane składniki mieszamy z mięsem i doprawiamy ziołami, solą i pieprzem do smaku. Z masy odrywać małe kawałki, formować kotleciki. Obtaczać w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
