Mielony nadziany warzywami

Mięso mielone wymieszać z jajkiem i bułką tartą. Przyprawić. Dokładnie wyrobić. Cukinię i obrane pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por,paprykę czerwoną i żółtą pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć warzywa przez 5 minut. Wystudzić. Z mięsa uformować niewielką kulkę i spłaszczyć na dłoni,nałożyć farsz i zlepić tworząc kotlet. Smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni grillowej.Smacznego ! :)