iwi69

iwi69

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 200]

Mieso duszone z warzywami.

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Bardzo dobry dodatek do kulek ryzowych.

Mieso duszone z warzywami.

Składniki:

Mieso duszone z warzywami.

 

  • 0,5 kg miesa wolowego krojonego w kostke,
  • 1/2papryki czerwonej i zielonej lub zoltej,
  • 1 cebula,
  • dwie marchewki,
  • mala puszka zielonego groszku,
  • 3 srednie ziemniaki,
  • sol,
  • pieprz,
  • maka,
  • 1/2cytryny,
  • lisc laurowy,
  • ziele angielskie.

Sposób przygotowania:

Mieso duszone z warzywami.
Mieso solimy i pieprzymy,kropimy sokiem z cytryny.dodajemy make tak aby bylo tylko obtoczone w mace.Odstawiamy.Cebule i papryki kroimy w kawalki i podsmazamy na patelni,dodajemy marchewke pokrojona w krazki.Wkladamy to do garnka.Na tej samej patelni rumienimy dokladnie mieso,pozniej dodajemy do warzyw zalewamy woda tak aby zakrywalo wszystko,dodajemy lisc laurowy,ziele angielskie,dusimy.Okolo 20 min przed skonczeniem dodajemy ziemniaki pokrojone w kostke i na koniec dodajemy zielony groszek.