Sposób przygotowania:
Mięso z kurczaka z jabłkiem i cynamonem
Na początek piersi z kurczaka dobrze umyć , pokroić w plastry , rozbić obsypać pieprzem i solą . Jabłka umyć , obrać , zetrzeć na mus jabłkowy , dodać do nich cynamon i pokrojone pół śliwki , wymieszać i układać na środku kotletów , tak mięso zawijamy by farsz nie wyleciał , maczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej wykładamy na patelnie i smażymy aż się zrumienią .
