Mini pizzerki z mielonką i pieczarkami

13 mar 2012 14:38
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Mini pizzerki z mielonką , pieczarkami,papryką i serem

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Mini pizzerki z mielonką i pieczarkami

składniki na ciasto:
20 dkg mąki pszennej
1/2 szklanki ciepłej wody
1 dkg drożdży
2 szczypty cukru
2 szczypty soli
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka przyprawy do pizzy
składniki na nadzienie:
1/2 małej papryki czerwonej
8 plasterków mielonki
10 dkg pieczarek
10 dkg sera żółtego
4 plasterki mozzarelli
dodatkowo :
2 łyżki oliwy do smażenia

Sposób przygotowania:

Mini pizzerki z mielonką i pieczarkami

Składniki na ciasto włożyć do miski ,zagnieść elastyczne ciasto i odstawić na ok. 20 minut ,aby wyrosło.Potem ponownie zagnieść i podzielić na 4 części . Z ciasta uformować małe pizzerki i ułożyć na blaszce .Pieczarki pokroić i podsmażyć na oliwie.Mielonkę pokroić w makaronik. Paprykę pokroić na kawałeczki. Składniki na nadzienie ułożyć na pizzach ,posypać startym serem i położyć na wierzch po plasterku mozzarelli. Upiec w 200 stopniach przez ok. 10-15 minut. Podajemy z pikantnym ulubionym sosem.