Miodownik z dżemem

06 lis 2014 13:07
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Przepis na nie dostałam od mojej siostry i trochę go udoskonaliłam dodając przyprawę korzenna, wyszło jeszcze smaczniejsze.

Składniki:

Miodownik z dżemem

ciasto:
1 kg mąki tortowej,
1 szklanka miodu płynnego,
3 jaja,
1,5 kostki margaryny,
1,5 szklanki cukru pudru,
1/4 szklanki mleka,
3 łyżeczki sody,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
łyżka przyprawy korzennej.
Masa:
polewa czekoladowa,
słoik dżemu śliwkowego,
kostka masła,
szklanka cukru,
pół szklanki budyniu śmietankowego,
4 łyżki maki tortowej,
0,7 litra mleka

Sposób przygotowania:

Miodownik z dżemem

Składniki na ciasto łączymy. Zagniatamy je i dzielimy na cztery części. Każdą z nich wykładamy na blachę prostokątną wyłożoną papierem do pieczenia. Każdą część pieczemy w piekarniku w temp. 170 stopni 20 min. Po wyjęciu należy oderwać papier i ostudzić. W mleku mieszamy mąkę dodajemy budyń, i gotujemy. Następnie studzimy. Margarynę ucieramy z cukrem i dodajemy do budyniu. Wszystko dokładnie mieszamy. Placek układamy w blasze i smarujemy kremem, przykrywamy kolejnym plackiem smarujemy dżemem, nakładamy placek wykładamy resztę kremu, przykrywamy plackiem i polewamy polewą czekoladowa oraz posypujemy cukierkami.