Sposób przygotowania:
Mocno ryżowe kotleciki
Ryż płuczemy i gotujemy na sypko, przelewamy przez sito.Studzimy i dodajemy do mięsa mielonego. Dodajemy też ok 2 łyżki tartej bułki i wbijamy jajka. Cebulę drobno pokroimy i dodajemy do mięsa. Zarabiamy masę. Doprawiamy przyprawami do smaku.Z masy odrywamy niewielkie kawałki i formujemy niewielkie,okrągłe kotleciki.obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano.Podajemy ze sosem i surówką.