Mój drożdżowiec

Łączymy ze sobą za pomocą miksera: mąkę, drożdże, masło, cukier, jajka, cukier wanilinowy, mleko, olej na jednolitą masę. Do gotowego ciasta dodajemy na końcu rodzynki i ponownie na małych obrotach miksujemy. Tak przygotowane ciasto na noc odstawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem. Następnego dnia przekładamy do wysmarowanej masłem i posypanej bułką formy. Pieczemy godzinę w 180C. Po upieczeniu sypiemy cukrem pudrem