Sposób przygotowania:
Moja zupa meksykańska 2
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Natkę pietruszki płuczemy, otrzepujemy z nadmiaru wody i drobno siekamy. Do mielonego mięsa dodajmy cebulę, natkę, jajko i bułkę. Wyrabiamy całość doprawiając solą i pieprzem. Mięso powinno wyglądać jak na zwykłe kotlety mielone. Z powstałego mięsa za pomocą dłoni formujemy małe klopsy, każdy obsmażamy na oleju. Do rondla Przekładamy oba sosy. Kukurydzę i fasolkę odcedzamy z zalew i również wkładamy do rondla. Do składników w rondlu dodajmy gotowe klopsy. Tak przygotowaną zupą z dodatkiem 150 ml wody gotujemy 10 min. Pamiętajmy o częstym mieszaniu aby potrawa nie przywarła do dna.