moje śledzie w oleju

09 sie 2012 18:22

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo ciekawe śledzie o ciekawym smaku.

Składniki:

moje śledzie w oleju

6 szt śledzie matiasy w oleju
1 szt cebula biała
1 szt ogórek kiszony ( 50 g )
1 szt papryka zielona ( 50 g)
100 g oleju
1 łyżka cukru
2 łyżki octu
pieprz prawdziwy do smaku

Sposób przygotowania:

moje śledzie w oleju

Filety pokroić na małe kawałki i dać do miseczki,skropić octem i odstawić na chwile. Cebulę pokroić w piórka i sparzyc wrzątkiem,wycisnąć i dac do miseczki.Pokroić papryke i ogórka w paseczki,dodac do cebuli.Przyprawić cukrem,pieprzem,skropic octem i wlac oliwę.Wymieszać wszystko razem i wyłożyć na śledzie ułożone na miseczkach.