BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1298]

Moje świąteczne makówki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Polecam bardzo smaczną słodką potrawę jaką są makówki , których nie może zabraknąć na moim świątecznym stole. Makówki bardzo lubiane przez naszą rodzinę i są tradycją świąteczną z pokolenia na pokolenie.

Moje świąteczne makówki Więcej zdjęć (11)

Składniki:

Moje świąteczne makówki

 

  • mak zmielony 500 g,
  • woda zimna około 2 - 2,5 litra,
  • bakalie według uznania ( u mnie rodzynki i orzechy )
  • miód 2 łyżki,
  • cukier według uznania,
  • masło 2 -3 łyżki,
  • bułki 4 szt lub baton,
  • Do dekoracji;
  • kokos, migdały całe oraz wiórki i rodzynki,

Sposób przygotowania:

Moje świąteczne makówki
Na samym początku zagotować wodę, w czasie gdy woda sie zagotuje przygotować bakalie. 

Orzechy po obraniu posiekać na mniejsze kawałki, rodzynki sparzyć wrzątkiem.

Do gotującej wody dodać przygotowane bakalie oraz masło prawdziwe bez dodatków. Gotować do miękkości orzechów. Następnie powoli dodawać zmielony mak cały czas mieszając. Gotować na mały ogniu co jakiś czas mieszać , doprawić do smaku cukrem ( według uznania). Na sam koniec dodać 2 łyżki miodu i jeszcze chwile pogotować ( ja tak gotuje po dodaniu maku około 20 minut na małym ogniu).

Następnie pokroić bułki w kromki grubości jak kto lubi.

Do szklanej miski na spód wlać część masy makowej następnie ułożyć kromki bułek i znowu masa i tak do wyczerpania składników.

Dekorujemy według upodobań.

Dobrze schłodzić.
Moje świąteczne makówki
Do garnka wlać wodę i zagotować do wody dodać dodatki
Moje świąteczne makówki
Rodzynki namoczyc w gorącej wodzie , obrane orzechy posiekać
Moje świąteczne makówki
Do gotującej wody dodać przygotowane bakalie oraz masło
Moje świąteczne makówki
Do bakalii stopniowo dodawać zmielony mak cały czas mieszając
Moje świąteczne makówki
Do całości dodać miód i cukru do smaku
Moje świąteczne makówki
Bułki pokroić w kromki
Moje świąteczne makówki
Na dno miski wlać masę makową następnie pokrojone bułki
Moje świąteczne makówki
Tak na przemian do wyczerpania składników
Moje świąteczne makówki
Gotowe makówki do udekorowania
Moje świąteczne makówki
Udekorowane schładzamy i kładziemy na świąteczny stół