Muffiny dla karmelowego misia ;)

Cukier i olej połączyć, dodać jajko i maślankę, a także jagody. Następnie stopniowo dodawać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Mieszać do połączenia składników. Przekładamy do foremek. Pieczemy ok 20 - 30 minut w temperaturze 180-200 stopni. W międzyczasie ubijamy schłodzoną śmietankę z cukrem waniliowym, a kiedy śmietana jest już sztywna dodajemy kakao. Upieczone muffiny dekorujemy kremem, orzechami i posypujemy chrupiącą posypką.